Basil sauce

صلصة الريحان

3   1  4/1  4/1  4/1   1  4/1	فص  حزمة  كوب  كوب  ملعقة صغيرة  رشة صغيرة  كوب	ثوم  ريحان  صنوبر  جبن بارميزان، ناعم  ملح  فلفل اسود  زيت زيتون

طريقة التحضير :

في ابريق الخلاط ضعي الثوم وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح ناعما،
اضيفي الريحان، الصنوبر، الجبن، الملح، الفلفل وزيت الزيتون.
شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط ناعما.

Cheese sauce

صلصة الجبن

100  4/1  2/1  4/1   1   1  2/1  2/1  2/1	جرام  كوب  كوب  كوب  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة	جبن أزرق( بلو تشيز)  لبن خاثر  كريمة حامضة  مايونيز  بقدونس مجفف  اوريجانو  ملح  ثوم بودرة  بصل بودرة

طريقة التحضير :

في طبق عميق، ضعي الجبن، اللبن، الكريمة، المايونيز، البقدونس، الأوريجانو، الملح، الثوم والبصل.
قلبي الخليط بالشوكة الى ان تحصلي على صلصة ناعمة.